清華教授：堅持素食 有時需要無視異樣眼光的勇氣

因為長期以來廣大素食者（主要是佛教徒）有一種錯誤的想法，害怕爭論，害怕別人的非議，不愿意凸顯乃至暴露自己素食的生活方式，過于低調，不愿、不敢堅持自己的權利，使得長期以來大陸社會上缺乏對素食者應有的尊重，素食環境非常惡劣，堅持素食也就變得不該有的艱難。

講一個實際的例子：我有一位在大學教書的佛友，她的孩子在中學讀書，她和孩子都是素食者。學校為學生統一訂午餐,當然不是素食。孩子拿到的飯菜沒法吃。她就和學校溝通，看是否可以讓孩子單獨訂餐，保證吃上素食。學校聽說居然有人要求素食，大吃一驚，聞所未聞！就問媽媽是信教嗎？這位佛友和一般的佛子一樣，不愿意公開自己的信仰，孩子也怕被同學評論，各種顧慮。

她就很糾結，很低調地和老師商量，講了關于“動物保護”、“素食主義”的各種論述。但是，學校此前從沒有聽說過家長要求訂素餐的事，認為只有穆斯林的孩子享有單獨訂餐的權利。就勸家長說：自己可以克服一下，三個菜中也有一個是素菜，可以多要一點，肉菜不吃就行啦。沒法子，孩子只好吃了兩天肉邊菜午餐，心情很不好。這位媽媽更是心情難過，素食者保護了那么多的生命，難道還要落魄到沒有飯吃的地步！如果我們不努力做出改變，后代就永遠別想吃素了。

思來想去，這位媽媽一狠心，決定與學校攤牌，給老師寫了這樣一封信：

班主任老師您好，這兩天我在跟校主管午餐的老師申請孩子的素食午餐，也跟您匯報一下進展及我家情況。我祖上是念佛人，我本人也是佛門弟子，素食不殺生。孩子的爸爸是出于健康考慮吃素，所以孩子也跟著我們常年吃素。我們覺得午飯很重要，學校選的用餐公司是最放心的，很愿意一直吃下去，雞蛋豆腐青菜偶有木耳就很滿意了。孩子目前只能吃其中一個素菜。讓孩子自己到外面買時間緊也不放心。校主管老師表示盡量和送餐公司商議，在此先感謝學校及主管老師懂宗教政策，尊重佛教家庭的習慣，爭取能和伊斯蘭教同等待遇，解決孩子吃午飯問題。您順便時，請向主管老師轉達家長的謝意！也感恩您！給您添麻煩！

某媽媽結果出乎這位佛友的意外，立馬搞定。老師的態度很好，表示要尊重宗教信仰。很快就和送餐公司聯系，孩子馬上就吃到了可口的素餐盒。第一天孩子吃的餐盒，雖然都是素食，但是餐盒本身與穆斯林餐的餐盒一樣。學校老師很貼心關懷學生，擔心會搞混搞亂，又和送餐公司協調，現在孩子吃的餐盒是四菜餐盒，里面有四樣素菜；而穆斯林孩子及其他同學都是三菜餐盒，這樣在外觀上也不會混淆。

一開始孩子被關注有些不太適應?，F在慢慢適應了。其他同學看到她的素食餐盒中蔬菜都是本色，鮮艷誘人，而自己的葷食餐盒卻是黑乎乎的，也想吃素餐盒。當然，孩子的家長肯定不會同意。但無論如何，這些葷食的孩子心中也被種下了一顆素食的種子，將來很有可能發芽生長，沒準哪一天就走上素食的道路了。所以，佛友努力堅持讓孩子在學校中吃素，孩子頂住壓力堅持公開素食，傳播正能量，功德不可思議！

從上述案例中，我們可以看到在中國大陸，堅持素食，許多時候需要特立獨行，需要一種無視他人異樣眼光的勇氣。環境是我們造就的，如果素食者自己不爭取，別人也會無視素食者的權利。我們素食者如果都能盡量堅持一下，多和社會上溝通，人們就會知道社會上有一群為了保護動物而堅持素食的人，他們會逐漸理解乃至敬佩素食者的選擇，素食的社會環境就好很多。我認為這種特立獨行，這種勇氣，這種堅持，是中國大陸素食者今天非常稀缺的品質。